{"id":23066,"date":"2022-05-15T16:26:50","date_gmt":"2022-05-15T14:26:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pancosma.com\/?p=23066"},"modified":"2022-08-29T16:42:44","modified_gmt":"2022-08-29T14:42:44","slug":"resiliencia-de-la-produccion-lechera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pancosma.com\/es\/resiliencia-de-la-produccion-lechera\/","title":{"rendered":"Resiliencia de la producci\u00f3n lechera"},"content":{"rendered":"<p><strong>Resiliencia de la producci\u00f3n lechera: 3 razones para mantener a sus vacas \u00e1giles<\/strong><\/p>\n<p>El entorno competitivo para la producci\u00f3n lechera requiere estrategias de gesti\u00f3n de la granja para sistemas de producci\u00f3n resilientes que puedan recuperarse o adaptarse a cambios en las condiciones ambientales, sociales o econ\u00f3micas. Probablemente no haya un momento como la actual crisis de Covid 19 que demuestre cu\u00e1n importante es la resiliencia para los sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>La resiliencia se aplica a la granja, pero tambi\u00e9n a los animales individuales. Varios programas de investigaci\u00f3n en diferentes partes del mundo est\u00e1nestudiando formas de mejorar gen\u00e9ticamente la resiliencia en las vacas lecheras. La capacidad de recuperaci\u00f3n de la vaca est\u00e1 determinada por su capacidad de adaptaci\u00f3n, que es el mecanismo de la vaca que la capacita para hacer frente a perturbaciones internas o externas, factores estresantes o cambios en el medio ambiente.<\/p>\n<p>Estas son las principales razones para encontrar formas de mejorar la capacidad de adaptaci\u00f3n en vacas lecheras o, en otras palabras, para mantener \u00e1giles a las vacas lecheras.<\/p>\n<h3>1) Productividad y calidad constante de la leche<\/h3>\n<p>Las reacciones de estr\u00e9s comunes a los estresores en la alimentaci\u00f3n y en el medio ambiente son el estr\u00e9s oxidativo, la inflamaci\u00f3n a nivel celular, los cambios en la eficiencia del rumen y la reducci\u00f3n de consumo de alimento. Todos conducir\u00e1n al desperdicio de energ\u00eda y al aumento de la energ\u00eda de mantenimiento o una reducci\u00f3n en la ingesta de energ\u00eda, lo que nuevamente tendr\u00e1 consecuencias para el rendimiento y la calidad de la leche. Mejorar la capacidad de adaptaci\u00f3n de las vacas lecheras ayudar\u00e1 a reducir las reacciones de estr\u00e9s en respuesta a los desaf\u00edos y factores estresantes y, por lo tanto, el impacto que pueden tener en la producci\u00f3n y la calidad de la leche. Como resultado, hay menos fluctuaciones y menos desviaciones de la productividad y calidad esperadas de la leche, lo que tambi\u00e9n significa un ingreso m\u00e1s estable para el productor lechero.<\/p>\n<h3>2) Gesti\u00f3n de la transici\u00f3n en la ganader\u00eda lechera.<\/h3>\n<p>El per\u00edodo de transici\u00f3n es un momento exigente para las vacas lecheras y cuando fallan en adaptarse fisiol\u00f3gicamente a las demandas del parto y el inicio de la producci\u00f3n lechera, el estr\u00e9s metab\u00f3lico resultante conduce a trastornos de la vaca de transici\u00f3n con consecuencias negativas para la producci\u00f3n de leche, la eficiencia de la reproducci\u00f3n y la longevidad. Mejorar la capacidad de adaptaci\u00f3n en las vacas lecheras puede permitir que la vaca lechera resista el per\u00edodo de transici\u00f3n con m\u00e1s \u00e9xito.<\/p>\n<h3>3) Escasez de mano de obra calificada para la producci\u00f3n lechera.<\/h3>\n<p>Uno de los mayores problemas de las granjas lecheras hoy en d\u00eda es atraer mano de obra calificada. A los agricultores les resulta dif\u00edcil lograr que las personas trabajen en granjas. Es a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil obtener mano de obra dom\u00e9stica y muchos productores lecheros dependen de trabajadores extranjeros dentro de su fuerza laboral. Entonces, la crisis de Covid 19 y las nuevas leyes de inmigraci\u00f3n pueden exacerbar la escasez de mano de obra calificada en las granjas lecheras. La escasez de mano de obra calificada significa que cuidar de la salud de las vacas y su rendimiento \u00f3ptimo se vuelve m\u00e1s desafiante. Una soluci\u00f3n a esto es criar y administrar vacas resistentes que sean m\u00e1s f\u00e1ciles de manejar. Alimentar para mejorar la capacidad de adaptaci\u00f3n para aumentar la resiliencia en las vacas lecheras puede hacer una diferencia en la cantidad de cuidado que requiere una vaca y, por lo tanto, en la cantidad de mano de obra necesaria en la granja.<\/p>\n<h3>Soluciones nutricionales<\/h3>\n<p>Los nuevos conceptos nutricionales, como los activadores de agilidad intestinal, est\u00e1n dise\u00f1ados para apoyar la capacidad de adaptaci\u00f3n y mantener a los animales \u00e1giles por medios nutricionales para mejorar la resiliencia.<\/p>\n<h3>Mantengase Usted y a sus vacas \u00e1giles<\/h3>\n<p>La apuesta m\u00e1s segura para mantenerse a usted y a sus vacas en el juego ante la imprevisibilidad y el cambio es apoyar y administrar la capacidad de adaptaci\u00f3n de sus vacas y de usted mismo. En otras palabras, la agilidad o la capacidad de adaptarse a los desaf\u00edos y el cambio es clave para el \u00e9xito a largo plazo. Mantenerse abierto al aprendizaje continuo y a las nuevas tecnolog\u00edas ayudar\u00e1 a mantenerse \u00e1gil. Repensar c\u00f3mo criamos y alimentamos a las vacas para fomentar la resiliencia mantendr\u00e1 a las vacas \u00e1giles. Ya existen excelentes tecnolog\u00edas que pueden ayudar a monitorear el progreso que hacemos en este sentido.<\/p>\n<h3>Related articles<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pancosma.com\/es\/activador-de-la-agilidad-intestinal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Activadores de la agilidad intestinal<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resiliencia de la producci\u00f3n lechera: 3 razones para mantener a sus vacas \u00e1giles El entorno competitivo para la producci\u00f3n lechera requiere estrategias de gesti\u00f3n de la granja para sistemas de producci\u00f3n resilientes que puedan recuperarse o adaptarse a cambios en las condiciones ambientales, sociales o econ\u00f3micas. 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