Resumo cient\u00edfico apresentado na Reuni\u00e3o Anual da PSA<\/p>\n
Efeitos do n\u00edvel de inclus\u00e3o fitog\u00eanica da dieta na produ\u00e7\u00e3o de ovos, qualidade de ovos e express\u00e3o de genes citoprotetores ovarianos em galinhas poedeiras<\/strong><\/p>\n Autores: Ioannis Brouklogiannis , Evangelos Anagnostopoulos , Vasileios Paraskeuas , Eirini Griela , Andreas Kern , Konstantinos, C. Mountzouris<\/p>\n <\/p>\n Resumo Cient\u00edfico: Um estudo de 12 semanas foi realizado para investigar os efeitos de diferentes n\u00edveis de inclus\u00e3o de um aditivo alimentar fitog\u00eanico (AAF) na produ\u00e7\u00e3o de ovos, qualidade do ovo e a express\u00e3o de genes relevantes para sinaliza\u00e7\u00e3o de inflama\u00e7\u00e3o (fator nuclear-kappa B; NF-kB) , desintoxica\u00e7\u00e3o (receptor de hidrocarboneto de arilo; AhR) e capacidade antioxidante (fator nuclear eritr\u00f3ide 2 relacionado ao fator 2; Nrf2) em ov\u00e1rios de galinhas poedeiras. O AFF consistiu de subst\u00e2ncias de gengibre, erva-cidreira, or\u00e9gano e tomilho. Galinhas poedeiras (n=385; 20 semanas de idade; Hy-Line Brown) foram distribu\u00eddas aleatoriamente em 5 tratamentos com 7 repeti\u00e7\u00f5es de 11 galinhas cada. Os tratamentos inclu\u00edram: dieta basal sem adi\u00e7\u00e3o de AAF (CON) e dieta basal suplementada com AAF a 500 (P500), 750 (P750), 1000 (P1000) e 1500 (P1500) mg\/kg de dieta. A produ\u00e7\u00e3o de ovos e os par\u00e2metros de qualidade foram determinados semanalmente at\u00e9 a 32\u00aa semana de idade das poedeiras e tratados de forma geral. Ao final do experimento, uma galinha de cada repeti\u00e7\u00e3o foi selecionada aleatoriamente e eutanasiada e os ov\u00e1rios foram removidos e armazenados congelados at\u00e9 a an\u00e1lise da express\u00e3o g\u00eanica. Os dados experimentais foram analisados \u200b\u200bpelo procedimento ANOVA e a signific\u00e2ncia estat\u00edstica foi determinada em P<0,05. Os padr\u00f5es de resposta biol\u00f3gica em rela\u00e7\u00e3o ao n\u00edvel de inclus\u00e3o de PFA foram estudados usando contrastes polinomiais.<\/p>\n Os resultados revelaram que o aumento da inclus\u00e3o de AAF melhorou a taxa de postura linear e quadr\u00e1tica, sendo as aves P1000 maiores (P<0,001) em rela\u00e7\u00e3o ao CON. N\u00edveis incrementais de AAF aumentaram linear e quadraticamente a altura do alb\u00famen e a unidade Haugh, sendo P750 e P1000 maiores (P<0,01) que CON. A massa da casca aumentou quadraticamente com o aumento da inclus\u00e3o de AAF com pico em P1000 (P<0,05). Nos ov\u00e1rios, a express\u00e3o da maioria (13 de 15) dos genes da via do NF-kB avaliados foi regulada negativamente (P<0,05) principalmente nos tratamentos P1000 e P1500. A partir dos genes da via AhR, a express\u00e3o do Citocromo P450-B1 (CYP1B1) foi linearmente (P<0,01) e significativamente (P<0,01) reduzida com o aumento do n\u00edvel de AAF. Al\u00e9m disso, o potencial citoprotetor relacionado ao AAF foi demonstrado por meio de altera\u00e7\u00f5es ben\u00e9ficas observadas para a maioria (9 de 11) dos genes da via Nrf2 avaliados com o P1000 exibindo diferen\u00e7as mais significativas de CON.<\/p>\n Conclusivamente, novos dados destacaram os efeitos citoprotetores ben\u00e9ficos da inclus\u00e3o de AAF em ov\u00e1rios de poedeiras e documentaram melhorias adicionais na produ\u00e7\u00e3o e qualidade de ovos, com a dieta de 1000 mg de AAF\/kg sendo o n\u00edvel de inclus\u00e3o mais proeminente.<\/p>\nArtigos relacionados<\/strong><\/h3>\n